Welcome to Gold's kitchen
रेस्टोरेंट स्टाइल चीज़ चिल्ली किसे पसंद नहीं आता हर कोई इसे पसंद करता है खासकर बच्चे तो इसे बहुत ही पसंद करते हैं और ज्यादातर चीज़ चिल्ली आजकल स्नैक्स के रूप में भी पसंद किया जाता है।
आज हम रेस्टोरेंट स्टाइल में चीज़ चिल्ली रेडी करेंगे जो बिल्कुल ही बाजार जैसा लगेगा और टेस्ट भी एकदम बाजार जैसा होगा।
पर आज के चीज़ चिल्ली रेसिपी में हम एक अलग ट्विस्ट देंगे जो इसे बहुत ही टेस्टी ओर हेल्थी भी बनाएगा वो है " आटा "बाजार के चीज़ चिल्ली में ज्यादातर मैदा डाला जाता है और यह कभी कभी तो ठीक है लेकिन ज्यादा खाना बच्चों के लिए ठीक नहीं होता इसलिए आज हम चीज़ चिल्ली आटा डाल कर बनाएंगे।
यकीन मानिए यह बिलकुल बाजार जैसा टेस्ट देगा और हेल्थी भी होगा ।
तो चलते हैं इंग्रेडिएंट्स की ओर
1. पनीर - 1/2 किलो
2.प्याज - 5से 6 ( गोल काट ले)
3. अदरक लहसुन का पेस्ट - 2 टेबलस्पून
4 शिमला मिर्च -4 (बारीक काट लें)
5. सिरका - 1 टेबलस्पून
6. टोमैटो सॉस - 1 टेबलस्पून
7. सोया सॉस - 1टेबलस्पून
8. नमक स्वादनुसार
9. लाल मिर्च पाउडर स्वादनुसार
10 . आटा - 1 टेबलस्पून
11. ऑरेंज फ़ूड कलर - 2 चुटकी
12. हरी मिर्च - 3 (बारीक़ काटकर)
13. कॉर्न फ्लौर - 1 टेबलस्पून
14. आयल फ्राई करने के लिए
विधि
सारी रेसीपी वीडियो सहित देखें
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ताकि आपको अच्छी तरह समझ आ सके।
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समय - आधा घंटा
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